面包屑和面包糠区别?

面包屑也叫做面包糠。它的营养价值非常丰富,主要含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有丰富的维生素、钙离子、镁离子、钾离子等矿物质,适量的吃一些面包屑可以有效的吸收其中的碳水化合物、膳食纤维,可以有效的促进身体的新陈代谢,并且可以促进肠道蠕动。但面包屑本身属于一种热量非常高的食物,每100克面包屑中含有350大卡的热量,吃多之后容易引发肥胖,所以一般建议不要吃的特别多。

面包屑中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质，易于消化、吸收，面包糠它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果特别适合营养不良的儿童青少年。面包屑适合身体虚弱或者是消化不好营养不良的人群食用，可以促进食欲，助消化。

面包屑的副作用

面包屑对于我们的食物来说的话，是可以增加我们对食物的口感的，因为如果食物上面加上了这个面包糠的话,就会令食物更加的酥脆。比如说有名的吉利猪扒,就是猪扒上面加上了面包屑。在饮食上面如果常吃这个面包屑的话其实是没有害处的,只不过可能会有点上火,喝点凉茶就可以的。面包屑可以促进食欲增加口感，但是食用过多会出现上火的情况，所以大家要注意食用的量。

“面包屑也叫做面包糠。它的营养价值非常丰富，主要含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的维生素、钙离子、镁离子、钾离子等矿物质，适量的吃一些面包屑可以有效的吸收其中的碳水化合物、膳食纤维，可以有效的促进身体的新陈代谢，并且可以促进肠道蠕动。但面包屑本身属于一种热量非常高的食物，每100克面包屑中含有350大卡的热量，吃多之后容易引发肥胖，所以一般建议不要吃的特别多。”